Nutrición Evolutiva “El Alma de la Nutrición”

Nutrición Evolutiva “El Alma de la Nutrición”

“La Nutrición Evolutiva”, o “El Alma de la Nutrición” es un modelo holístico, ideado por Mercé Muñoz, qué contempla a los alimentos más allá de su conceptualización nutricional bioquímica. Percibe la alimentación desde una mirada simbólica, al relacionar a los alimentos con su naturaleza temperamental-elemental-humoral, siguiendo la corriente clásica y su evolución desde la escuela Andalusí, e integra la nutrición consciente-temperamental-tipológica como una parte fundamental en la evolución del alma, para mantener su equilibrio tanto a nivel psíquico como físico.

 

El Alma de la Nutrición propone a través del entendimiento personalizado de los hábitos alimenticios, ampliar la visión de la vida, al incluir la alimentación consciente como una parcela fundamental para la ampliación de la consciencia en los actos cotidianos. La COMIDA viene a ser el escenario psíquico para entender el desarrollo del alma y la DIETA será la herramienta de autosanación y la base para despertar la inteligencia innata de nuestro organismo para así mantener la salud.

 

El objetivo de este taller es que la persona entienda el sentido de su alimentación, para qué está comiendo de una manera determinada, y pueda descubrir que le lleva a ello, como le afecta, para sentir la libertad de modificar su hábito desde la consciencia. En el taller mostraremos qué alimentos son los adecuados para cada tipología de personalidad, según las correspondencias temperamentales incluidas en el modelo de la Escuela Andalusí, y qué alimentación es la más completa en los diferentes tipos de alteraciones y limitaciones más comunes, tanto físicas como psicoemocionales, que muestran estas tipologías a fin de favorecer la armonía y la recuperación hacia la salud.

 

El alumno acabará sabiendo alimentarse para vivir con más equilibrio y también sabrá realizar dietas para cada tipo de persona en sus dos vertientes: limitación-equilibrio. Al alimentarse conscientemente de acuerdo a su verdadera naturaleza podrá sostenerse en sí misma y vivir desde la congruencia.

A quién va dirigido

  • A todas las personas interesadas en conocer el sentido de su alimentación, para qué está comiendo de una manera determinada, y pueda descubrir que le lleva a ello, como le afecta, para sentir la libertad de modificar su hábito desde la consciencia.

Contenidos

Introducción

1.1 Alimentación hipocrática y la teoría de los 4 humores

1.2 Dieta hipocrática: relación entre alimentación y temperamento

 

Nutrición básica

2.1 Nutrientes esenciales: macronutrientes y micronutrientes

2.2 Dieta balanceada

 

Nutrición Evolutiva

3.1 Clasificación de los temperamentos y personalidades según el Mándala evolutivo

3.2 Los 4 elementos y los alimentos relacionados

3.2.1 Alimentos adecuados para cada temperamento y patologías asociadas

3.3 Las 3 fuerzas y alimentos correspondientes

3.4 Los 12 arquetipos lunares y alimentación adecuada según su personalidad Dietoterapia

3.5. Dieta adecuada para cada temperamento y para mejorar diferentes patologías

Imparte

Mercè Muñoz Benet

  • Especialista en Nutrición tanto del cuerpo como del alma.
  • Se licenció en Ciencias Químicas especializándose en la Bioquímica Clínica del cuerpo y en la Ciencia de la Dietética y la Nutrición.
  • A través de su experiencia en cuidar al cuerpo a través de los alimentos se dio cuenta que para sanar y llevar una alimentación adecuada era muy importante saber nutrir el mundo emocional.
  • A través de la Medicina China, Terapia Floral Evolutiva y la Astroterapéutica se hizo una experta en nutrir las emociones para poder cuidar y sanar el cuerpo.
  • Fusionando sus conocimientos creo el curso de El Alma de la Nutrición.

Requisitos de participación

  • No es necesario tener conocimientos previos

Fechas, horarios y precio

Fecha: 

  • Abril 2021

 

Precio:

  • 150€

 

Modalidades de pago:

  • Un solo pago por el importe total antes de iniciar el curso

 

Formato y material:

  • 1 módulo de 12 horas lectivas, un fin de semana: sábado 10h-14h y 16h-20h y domingos 10h-14h
  • Material impreso u online y acceso a material de apoyo a través del Aula Virtual de la Escuela
  • Interacción con el profesor y los compañer@s a través del grupo privado de Facebook

 

Política de cancelación

Una vez formalizada la inscripción la persona inscrita se compromete a finalizar el curso y a pagar la totalidad de su precio. En caso de no poder asistir a alguno de los encuentros programados, el alumno tendrá acceso a las grabaciones de audio que se harán durante las clases y se le proporcionará el material correspondiente a dicho módulo. Gracias por su comprensión y por su compromiso.

Formulario de información



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